餐厅如何布局|摆椅子座位少，摆沙发实用多了！

前言：开餐厅的老板想必都知道，餐厅要想坐的人多，位置多，摆椅子位置肯定少，摆沙发既能节省空间又能加多座位，何乐而不为呢？

 

1.餐厅设计时慎重布局

说到摆放沙发并不代表所有的餐厅都适合摆放沙发，这个要具体情况具体分析，根据不同的餐厅布局摆放的桌椅，卡座沙发也会有所不同，我们的建议是当餐厅设计时就要考虑摆放布局了；最好是约上“众美德”公司的专业人员一起参与布局，我们会给到更多专业的意见和见解，使您的餐厅更合理规划。

 

2.摆放桌椅、卡座沙发要合理

餐厅的面积大小不同所考虑的摆放桌椅款式也不同，餐厅的使用途径不同所考虑的摆放桌椅位置也会不同，那究竟什么样的餐厅摆放什么样的桌椅呢？

 

3.不同类型的餐厅摆放注意、卡座沙发不同

例如：

茶餐厅家具的摆放：

300平方的茶餐厅一般情况下靠墙和靠屏风位置摆放卡座配四人桌和六人桌，每组控制在2米以内，靠柱子的位置摆放半圆卡座配圆形餐桌，这样比较合理规划。大厅中间区域摆放散台配餐椅。

 

西餐厅家具的摆放：

西餐厅和茶餐厅布局雷同，唯一不同的就是沙发做成布艺的，带扶手的，毕竟西餐厅不是专吃饭的餐厅，更多的顾客对环境和沙发的舒适性比较挑剔，其次是椅子也要从高端、美观角度出发，桌子现代风格为宜。

 

咖啡厅家具的摆放：

咖啡厅这个词大家想到的一般是消磨时间的地方，有些顾客一坐就是一下午，这种情况很常见，一个咖啡厅的人气旺不旺和餐厅内部的餐桌椅、卡座沙发有着直接关系，我们的建议是必须从懒散的坐姿选购椅子和沙发，桌子以木纹面为主，简约款的那些都是可以的。

 

火锅店家具的摆放：

火锅店的家具摆放跟西餐厅家具摆放类似，有一个重要的一点需要提醒，就是必须过道宽敞，至少在1米，吃火锅免不了点一些小菜，过道处都会摆放一个菜架，如果过道低于1米，摆放菜架后就会显得过道非常小。

 

以上基本是不同餐厅的摆放和家具款式选购的小知识，希望对各位有所帮助，谢谢大家。