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港式茶餐厅的起源和茶餐厅家具!
作者:admin 发布日期:2020年07月01日 20时04分05秒

茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,属于香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所,随着香港人口的移动和香港文化的传播,茶餐厅已经遍布整个世界的各个地区,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客,而其独特的卡位沙发,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。
茶餐厅餐桌什么样的?
一般茶餐厅的餐桌都会是4人方桌或者是6至8人的圆桌或长桌,也有些是2人桌,一些茶餐厅会在桌面上放上透明玻璃,玻璃下会有餐牌。随着时代的发展和消费群体对餐桌的要求,现在出现很大大理石餐桌,防火板餐桌等等,更有甚者会在餐桌底部做一个抽屉可以放置一些筷子、勺子、牙签、餐巾纸等等!
 
茶餐厅餐椅什么样的?
座位一般都有椅背,主流的茶餐厅座位一般都是皮革软包的靠背椅子,或者一些半软包餐椅,就是坐垫是软包,靠背是木质的。
 
茶餐厅卡座沙发什么样的?
部分茶餐厅会有厢座(香港人称"卡位"),据说最先源自火车的卡座,由于坐卡位会有较多的私人空间,所以甚受顾客欢迎,但部分茶餐厅的卡位非常狭窄,4人座位平时最多只能坐2人。但这是由于香港寸土寸金的缘故,在餐厅空间利用上追求最大化。


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